えぞ鹿のブレザオラ

ワイン会の為に仕込みました、えぞ鹿のブレザオラを数量限定ですがオススメメニューでご用意しています♪
週末までが食べ頃のよい熟成になっています。
鹿のブレザオラ(生ハム)は珍しいと思いますので機会があればぜひ食べてみてください!
これがなんとマコンシャルネイ(白ワイン)に良くあいました(^^)