【プロヴァンス】トリップと白いんげん豆のトマト煮
オニオングラタンスープ
パリのビストロの味
パリパリとトロトロ ハイジのラクレットチーズ
スイスはもちろん、フランスのアルプ地方でも作られています
【ブルゴーニュ】エスカルゴのブルゴーニュ風
【パリ】アボカドとスモークサーモンのタルタル