バースデーケーキ（要予約）

和洋おせち料理3段重

【パリ】オマール海老のポアレ ソースアメリケーヌ

【ブルゴーニュ】牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

＜ジビエ＞山鳩のロースト 肝を使ったソース

＜ジビエ＞蝦夷鹿のロースト 赤ワインソース

【イルドフランス】パテ ド カンパーニュ

【アルザス】手作りベーコンの炙り ポーチドエッグ添え

【ガスコーニュ】鴨もも肉のコンフィ