フランス地方料理

    • おつまみ ワイン、ビールと共に

    • 【リヨン】鴨のフォワグラ入り鶏レバーのペースト

      760円

    • 【ロワール】豚肉のリエット トゥーレーヌ風

      760円

      伝統的なフランスのお惣菜

    • 伊勢志摩プレミアムオイスター パリスタイルで

      2個より 1個440円

      一年を通して食べられる、甘くて旨味の濃い牡蠣😋蒸し牡蠣も出来ます

    • 秋鮭のパテ ペルノーの香り

      760円

      こんもりと盛ったハーブのディルも軽く混ぜ込むのがオススメです。

    • 前菜&一品料理

    • 【パリ】アボカドとスモークサーモンのタルタル

      980円

    • 【ブルゴーニュ】エスカルゴのブルゴーニュ風

      1690円

    • 【プロヴァンス】するめいかのトマト煮

      980円

      いかの旨味たっぷりのトマトソースも美味しい

    • 【リヨン】トリップとギアラのリヨン風煮込み

      790円
    • パリパリとトロトロ ハイジのラクレットチーズ

      1530円


      スイスはもちろん、フランスのアルプ地方でも作られています

    • オニオングラタンスープ

      790円

      パリのビストロの味


       

    • 魚料理

    • 【ボルドー】ムール貝とあさりのボルドー風

      1390円
    • 帆立貝のマカロニグラタン

      1400円
    • 肉料理

    • 【ジビエ】えぞ鹿のロースト ブルーチーズソース

      2980円

    • 【ジビエ】ヒグマの煮込み ポルト酒のソース

      2980円

      北海道のヒグマの肩ロースを時間を赤ワインで煮込みます。仕上げにポルト酒のソースで

    • 【ジビエ】ピジョンラミエ(山鳩)のむね肉のロースト フランス産きのこのソース

      2590円
    • 【パリ】アンガス牛ロース肉(200g)のステイクフリッツ

      2980円

      アンガス牛のステーキ&山盛りフライドポテト


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